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2008年11月8日星期六

I'm still alive~

我想,若我再不在這裏留幾行字,會有很多人為我擔心了。

這星期我的狀態差極了,一天有半天時間都躺在床上,因此不能忍受在電腦前坐太久,更沒有多大興趣開電腦。

完全不能讀聖經,感恩家中有聖經聆聽版的試聽版,每聽到創世記第一章那鳥語花香的背景音樂,就覺得充滿生機。

要來的始終要來,第三輪腹水出現了,比純粹肝痛更難受。雖然努力的吃東西,胸骨和肋骨仍然不聽話的跑出來了,感覺自己像埃塞俄比亞的饑民--一身排骨卻擔着個大肚子。

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昨晚兩場生日 gathering,我還自忖都能出席。豈料單是第一場,已辛苦得我甫到達便不顧旁人目光在路邊跪下來喘氣,也不知是痛是不適還是太累,眼淚差點不受控的湧出來(嚇壞了哨飽和袁姑姑了吧?)。整頓晚餐,我幾乎都是合上眼迷迷糊糊的聽朋友們聊天,感激是她們沒有嫌棄我這個樣子,還笑說我是被她們「挾持」。傅ka善又像在北京時那樣攙扶着我,沒有她扶着,我走得搖搖擺擺。婉美和袁姑姑索性送我回家,直接將我交到父母手中。媽媽說我好似「就死就死咁」。回想,我沒後悔出席,縱然折騰非常,但「譚仔五美」難得聚首,還是值得!

今天是我生日正日,在病患中又長一歲,是極大的恩典!多少年了,生日正日從來不會留給家人,可今年我卻和媽媽約好一起外出晚飯,而且心中滿是期待。與爸媽到附近茶餐廳,點了幾個小菜,有飯有湯,周遭都是一家人一家人來吃飯,身在其中,特別溫馨。飯後,一家三口子到超市購物當散步,在夜色中漫步走回家......忘了帶相機拍照,不過,這些感覺是拍不下來的。

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早些天編輯告訴我,期望我的書能在聖誕節前出版。似乎,我能看到自己的書面世了!

心繫着要把「自序」及「北京之行」寫好,可每次想寫,就像今天一樣,忽然發高燒,又或身體非常虛弱。

請為我有力量「寫好要寫的」禱告,過不多久我肯定又要入院了,時間不多,我需要在軟弱中仍有力量完成使命。先謝謝大家!

2008年9月9日星期二

瑣事

劇烈的頭痛終於稍稍紓緩了,上來提筆記下一些東西。

今天,本想寫分享信,又想寫內部感恩分享信給同工,又想寫昨晚與詩人相聚的美好時光,又想寫昨天到家附近街市「散步」觸動我心的動人片段和美麗畫面......因為頭痛,當然一樣都做不到。

媽媽很聰明,在我外出時,她也能自己開電腦(我那部電腦是 notebook,還要沒有滑鼠,只可以用 touchpad 控制滑鼠游標),上我的 Blog 閱讀。原來媽媽最想讀的,是去年八月我手術那 28天的全過程記錄和心路歷程。媽媽讀了我的 Blog,的確會寬心一些,即使知道我睡覺時要用被子墊在上腹之下減痛。我感覺似是她發現了「新大陸」一樣。

不過,今天始終勉力完成了一件大工程--執相片。在頭痛欲裂的狀態下完成,我應該要滿意吧?感謝主加我力量。

打完第四針後的這兩星期,我很節制,gathering 才安排了 4個,減了一半,給自己多些休息機會。自從右上腹近肋骨位置也開始感到疼痛後,我變得更易累,加上幾天以來間中出現的頭痛,上星期五及六的 gathering,只能用「吃力」來形容。星期日回教會崇拜,光是坐着也費力。

明天又到瑪麗覆診了。

2008年9月7日星期日

與媽咪一齊睇blog

昨晚簡直是歷史性時刻--首次,我和媽媽一起坐在書桌前,陪着她一篇一篇地讀自己的 blog。

事出必有因。

媽媽觀察了我好幾天了(其實我也感覺到媽媽的目光常常停駐我身上),發覺我這幾天,走路愈來愈慢,而且又常寒背,特別是晚飯後,情況更是嚴重。媽媽既然問起,我見爸爸不在,就索性讓媽媽看我日漸脹大的上腹。

媽媽一看,整個人傻了,因為她從不知道我的肚子已變得那麼大(這兩個月,老實說,外出選什麼衣服才能遮掩大肚子,對我來說也是一個大難題),縱使我不只一次提過,腫瘤令我肝臟脹大。不過,親眼見到,實在不能不感到震驚吧?

不消一分鐘,媽媽雙眼通紅,顫聲說:「末期就係咁樣?」
我點點頭。
媽媽說:「咁之後個肚會脹到好大好似青蛙咁?」
我靜靜地說:「宜家我上腹未有腹水,上次照 PET Scan 只見到骨盤有腹水。」

媽媽哭了,不停念叨着「Willy 呀,你唔好離開我呀,唔好離開媽咪呀......」,我心碎了,只得緊緊捉着媽媽的手,什麼都沒說,忍着淚聽媽媽道出她的心聲......又一場母女真情對話......媽媽問我有什麼最想做(這也是許多朋友在我發出分享信4 後,問我最多的問題)......從這個問題,媽媽知道原來我在網上有自己的 blog(其實我也提過的)。媽媽很熱切,想看看我寫了什麼。

立即關了電視,兩人到書房。我教媽媽怎樣開電腦、關電腦,也教了簡單的上網方法(這也是媽媽一直想學的)。開了自己的 blog,媽媽專心地一篇一篇地閱讀。

發現了一件有趣的事:

  • 對於同工、朋友、弟兄姊妹們,讀了我寫的文字,仍舊掛心,直至見到我真人,聽到我親口分享,才覺得是「真實」,才能安下心來;
  • 對於與我日夕相處的媽媽呢,每天見到我真人,也聽到我說所有在分享信中提及的事,卻亟欲讀我寫的文字,讀了才覺得是「真實」,那些文字才是我的心聲。
想着想着,就覺得很有趣。

靜靜地陪在媽媽身旁,看着她那樣專注地讀自己女兒的文章和心聲。這是一個歷史性時刻,也是一幅很美麗的圖畫。

2008年8月16日星期六

1st round:3rd 化療(累計3次化療)

昨天,順利完成了第三次化療。仍是爸爸陪我去,全天守候。邊做化療,邊想念在西貢退修的部門同工。護士見我又帶了一本書來看,問:「第幾本?」,我笑說:「第三本」。

做全身化療,出院時的身體狀況,比做局部化療(醫學上正名叫「經肝動脈栓塞化療」,簡稱 "TACE" 或 "TOCE",俗稱「打大脾針」)更好。我記得以前做局部化療,出院時一定要乘的士到中環,甚至虛弱得不能走直線;但做全身化療則沒有這個問題(暫時),第一次至昨天第三次化療,我們都是乘小巴到中環的(小巴在迂迴山路上把人拋來拋去,不習慣的人可真會感難受)。第一次時,爸爸還會擔心,見我前兩次都像沒事人一樣,就安下心來了。不過,我真的走得很慢,不是不能走得快,而是,慢步速令我舒服一些。

睡覺時,或許太累了,反而睡得不好。凌晨 1時多和 5時多,各醒了一次,早上睡到 9時才肯起床。

吃了早餐,回房靈修、讀經、看書,由坐着讀變躺着讀,讀着讀着就睡着了,午飯也沒吃,我只想躺着。約了 Pearl Pearl 下午茶,我索性睡了一小時才出去。外面天清氣朗,雖然太陽很猛,但令人心情開朗。回家後又看書,直到媽媽傍晚下班回家。我今天的 energy,只足夠躺下看書,以及起來吃東西......還有現在寫 blog。

手指實在失控(化療藥副作用),入藥的左手自然是痛,右手指尖也持續刺痛(前兩次化療後,只有拿着冰凍的東西時才會感刺痛),而且做一些比較細緻的動作(如拿刀叉、用筷子),手指就會像是抽筋一樣,打字也變得困難。當然這些只是花絮,內臟的痛不須多提了,好像「駝」住一舊鉛一樣。仍是沒有嘔。

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今天實在沒胃口,晚上吃什麼好?媽媽讓我自由點菜(「總之你想食咩呢就話俾我聽」),可是我對食物的想像力太有限了,有福都享不了。中午時忽然想到餃子,但臨急臨忙要媽媽弄餃子,算了吧。哈,怎料,傍晚當我「出關」,甫步出房門,噫?是從小就熟悉的餃子餡料味道!難以置信!

我興奮地說:「我今日就是想吃餃子呢!」
媽媽笑說:「哈,不知為什麼,我就是 feel 到你想吃!」

我又有那種「俾神俾人錫到燶」的感覺。

洗完澡後,桌上已擺好了三大盤熱騰騰的餃子。媽媽親手包的餃子,永遠都是最好吃的!蘸上媽媽調配的醬油--豉油、醋、糖、蒜粒(看似簡單,但我總調不出合比例的味道,不是太鹹太酸便是太甜)--吃幾顆餃子,喝幾口北方的小米粥,味覺在口內中和得恰到好處......真的很感恩。

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最近幾天,我有一種很強烈的感覺:若不是神親自介入保守我的身體,我實在不相信我仍能那樣精神,仍擁有活動能力到我想去的地方。

2008年8月9日星期六

童年趣事recap(補遺)

還有一句爸爸的話,很想把它記錄下來。

當晚,講完「撞穿頭+勇敢的中國人」事件,爸爸仍意猶未盡,大笑過後,忽然在妻女面前,認真地下了一個評語(用普通話說的,在家中父母常說普通話):

「Willy 的堅強,是媽媽的種;Willy 的交遊(註:交遊廣闊,即朋友多),是爸爸的種。」

這句話,對我來說,並不陌生,因為去年手術時,爸爸就已說過一次了。

那時在醫院,我才醒悟到,原來,病,不是我一個人或一家的事。那時,不僅我的朋友傾巢而出(當然後來他們疼我,實施了「人潮管制措施」與「探訪輪值表」),親戚到訪之餘,爸爸的朋友也相當可觀。有時,同一時間,在病床圍繞着的,有我的朋友、我的同工、爸爸的兩幫朋友,四堆人互不相識,其實都幾搞笑。
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* 關於「人潮管制措施」與「探訪輪值表」,以及「發放消息網」,至今甫說起,我的朋友們和同工仍津津樂道,I'm so proud of them! 每次有任何消息,我只須 SMS給 2個人(一個公司同工,一個教會朋友),同工就會將消息發放全機構以及認識我的海內外教會/機構,而教會朋友除通知全教會外,還會進一步通知各堆朋友網絡的 key person,那位 key person再將消息發放下去那堆朋友中......整個過程好像一個 communication tree,簡直是藝術。

不相識的人,緊密合作,互相照應,that's why I'm so proud of all of you!!

2008年8月7日星期四

童年趣事recap

話說上星期五做完第二次化療後回家,晚飯時,爸爸說起醫院鄰床的小女孩,講下講下,就憶起我的童年往事。

原來,那天,當我坐在床上接受化療藥慢慢滴入手腕靜脈時,隔鄰床一個小女孩正進行一個小手術而哭叫不止,也難怪,硬是把黏着頭顱的耳背割開,誰不叫痛?何況她只是個 5歲的孩子!

誰知爸爸話鋒一轉,忽然自豪地「想當年」,不過,說的倒不是他自己,而是自己女兒。

爸爸如數家珍地笑說:「Willy (在家叫的乳名) 就好叻,細個撞穿頭縫針時,話唔喊就唔喊!」
正扒飯的我立即反應:「吓?我記得我有喊0架!」

......

有人 6歲時和哥哥在家玩,正玩得興起之時,一失腳,整個人從床上飛落地,剛好後腦猛地撞在牆角,不消一秒已見自己胸前全是鮮血......

三小時後,爸爸下班回家,審視傷口後大驚,帶到對街的診所......醫生說要縫三針,但不能打麻醉針......全診所的護士和爸爸夾手夾腳按着我四肢,以防我亂動影響醫生縫針......我明明記得我掙扎得很厲害,哭得很厲害,連外面候診的病人都聽到的。

爸爸解釋:「係,本來係喊,但我一講『Willy,要做個勇敢的中國人!記得首歌嗎?做個勇敢~中國人~~』你就即刻抿住嘴,唔再喊喇!」爸爸還要邊說邊力透拳頭,做回當年的動作,惹得我哈哈大笑:「係呀,呢個我記得!!......唔怪得我大個會做中國事工啦。」

汪阿姐當年的經典金曲,到現在我仍能背出來:

做個勇敢中國人!熱血決拋,抵抗敵人,我萬眾一心,哪懼怕艱辛,衝開黑暗!
兒時,每次在電視聽到這首歌,我總會感到熱血沸騰。

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後話:

  • 那次之後,我學會了一個新詞--樂極生悲。好像是媽媽教我的。
  • 縫針時針線穿過頭皮的感覺,一世難忘。
  • 事後頭上包着繃帶一個月,我仍然在學校紮紮跳,兼且覺得自己好「型」--大概是看電視劇〈太平天國〉看得太入迷。
  • 為什麼撞穿頭大量出血後三小時仍安然無恙?因為哥哥想到用濕毛巾按住傷口。不過,又為什麼不立即打電話找爸爸媽媽?!
  • 如果後腦不受撞擊,今時今日我可能還會更聰明吧?但是,可能是撞了才變聰明也說不定 :P

2008年7月6日星期日

獨特種族

話說這世上有一個獨特的「種族」,滲透地上每一角落,幾乎每家每戶的附近都總找得着這個族群。這種族,我們稱之為「三姑六婆」。

對於這種族竟能得此尊稱,與大眾非親非故,卻能成為人人的三姑和家家的六婆,無他,全因他們(個人認為無分男女,還是用回古字中以「人」字部的他吧,反正他們一定是人)雖與你非親非故,卻特喜處處留神每家每戶發生之事,連鄰座某層某單位乜太的兒子最近是否失業都瞭若指掌;而且甫有風吹草動,見面時更狀甚關切地大聲問候你家中每事的情況,非要你當場回答不可;而無論你怎樣回答,他們只聽進了自己幻想中的答案,緊張得與其他同種人圍聚談論,彷彿他們比你本族本家的親人更關注你家的情況......

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未來,我知道終於要和這獨特種族交手了。

按我說,當然是戴頭巾最「型」,咪玩啦,戴假髮?壓根兒都沒有想過,咁老套,No way!! 或許我見過瑞雲戴頭巾的樣子,覺得爽朗又陽光吧?做傳統化療有哪一個不脫髮呢?大大方方不好麼?

對於這獨特種族,我一向不大理會,也不介意他們怎樣看。反正,六個月後,又是一條好漢。

可是,上一輩有上一輩的看法。在媽媽看來,這尊貴的「三姑六婆」卻不能輕視。為這問題,曾牽起了一陣激烈的辯論。

唉,我早知道我要妥協的,為着媽媽的緣故。「我喺人哋口裏面聽到佢哋點講你,仲要問我『你個女點呀?』,我好難受,我死咗好過,好激氣......」這種爆血管的感受,我明白。為了媽媽的緣故,我只得順從。

只是我在想,怎樣在家附近戴假髮,在家以外(如運動場,一定要散步呀)就換上頭巾?

假髮應買長髮的好(像現在的髮型),還是短髮的好(我總要剪短了頭髮才開始化療吧)?

好多東西要預備!!

2008年6月19日星期四

decoding

記得大學時代,阿豬曾說老豆表達愛的方法,是急口令爆出一串很粗的潮州粗口。簡單來說,每當老豆爆粗時,建議 decode 的方法是這樣:
「你個衰 xyzabc#$$*!)*#」decode →「仔呀,我好愛你呀!」

我也在學習如何 decode 父母的表達。

Case 1
爸爸說:「醫生呀,如果做化療,係咪可以加錢買一隻貴啲嘅止嘔藥?」x N次
錯誤 decoding
聽見爸爸又問這個醫生早已答了N次的問題,不由得一句頂回去:「醫生都話咗做局部化療唔會嘔咯!」
正確 decoding
「醫生呀,我好擔心個女做局部化療會辛苦,只要佢唔駛嘔,我多多錢都肯俾!」

Case 2

媽媽說:「你問下黃教授,係咪真係唔食得片仔癀?」x N次
錯誤 decoding
心想:「黃教授咪解釋過個原理幾次囉,有無聽嘢0架......解釋完一次就唔好再問啦!」
就嚟無氣,答:「黃教授咪講咗片仔癀裡面有麋香,局部化療要塞住啲化療藥,麋香係活血0架,食咗咪等如無打過針?」
正確 decoding
「我無嘢可以幫到你,我完全控制唔到你病情,我唔知點算!」好明顯,每當驗血結果 AFP節節上升,媽媽就會慌了手腳,在無能為力中總想用盡方法抓緊一點什麼,增加一點掌控感和貢獻感,減低無力感和愧疚感。

Case 3
媽媽說:「乜真係唔食得牛肉咩?」x N次
錯誤 decoding
心想:「靠害?想我死快啲?都話咗唔食得,係咪要黃教授隔一個月提一次?講咗個原理就自己醒目啦!」
差點沒翻白眼,口說:「......」沒有回應,簡直不屑回應。
正確 decoding
Well... 我都不太懂得 decode,或許,媽媽沒有我想得那麼快那麼遠吧,但是,無理由丫,她一向深謀遠慮,那......為什麼?

Case 4
媽媽說:「食唔食榴槤呀?」x 2-3次
錯誤 decoding
心想:「仲嚟引我?你唔係想保護我、唔係想我好返咩?個肝已經好熱喇,仲去撥火?點好返呀?」
口說:「唔,食。」
正確 decoding
Umm... 不懂 decode。

Case 5
媽媽說:「你唔可以再瘦落去喇!」x N次
錯誤 decoding
心想:「肥又話人肥,瘦又話人瘦,想點?宜家一直都輕得好平穩,擔心乜嘢呢?何況,我控制唔到0架!」
正確 decoding
「女呀!好擔心你,你要強壯啲,至頂得住化療。」


正確的 decoding,相信不只能促進家庭和諧,在任何關係上,都能用得著。
「你們各人要快快的聽,慢慢的說,慢慢的動怒......」(雅各書1:19下)

decode decode decode......

2008年6月4日星期三

六四:父母心情

這篇當然不是講「六四」,純粹想讓自己以後找回過去寫下的文章時,能快速 locate 父母這次的心情,是哪一事件之後的心情。

今天原本媽媽陪我去覆診,後來換了爸爸去。

爸爸心情
其實每次有人問我父親的心情,我都覺得很難答,因為,我知道爸爸心底是緊張的,是擔心的,可就是沒有什麼特別可形容的。爸爸的個性很豁達,很看得開,今天從張醫生口中知道大概狀況,他也表現緊張,但他不懂問醫生問題,又聽不懂醫生解釋,眼睜睜看著醫生和我對答,所以事後就連續問了我許多問題......我想,這對爸爸來說,已算是「十分緊張」的表現了。

媽媽心情
媽媽已在電話中聽了一次爸爸理解的版本,回家後,我再逐步解釋。

媽媽一邊聽我說,一邊情緒就來了,不斷重覆又重覆:
「點解咁罕見嘅病會係你?點解唔係啲老人家?點解唔係啲衰人?
你咁好人,點解係你?點解係你呀?點解你個上帝唔保佑你?
點解你個耶穌唔保佑你呀?點解係你唔係啲衰人?......我真係唔甘心......」

面對媽媽的情緒,我很害怕又難受,特別是她親口發出「點解你個上帝唔保佑你?點解你個耶穌唔保佑你呀?」這樣的詰問時,我心如刀割。

從小到大我都討厭與人正面衝突,盡量避免別人突然爆發出來的情感反應。我一般的處理方法是--閃!唉,其實我心裡清楚,不說出來不代表沒有那種情緒,但當別人底層的情緒真的翻出來時,我接受不了,很想逃避,很想當沒事發生。然而,矛盾的是,我知道我要接受別人的情緒,要體諒這是正常不過的反應和疑問......難道我處理好自己情緒了,就不容許別人有這些正常的情緒反應麼?

這是一個過程。別對親人太苛刻吧,我告訴自己。

令我感到納悶的是,當媽媽說完以上的問題後,她竟像無事人一樣又回到桌邊,介紹今天裹好的三款糭......爸爸去完百佳回來了,他們兩人又閒話家常......

怎麼說都好,在媽媽心底,有一層揮之不去的濃重陰影:白頭人送黑頭人。這份父母才能完全體會的淒苦,我相信,也只有父神能充份了解,而我,唉,要學的,尚有太多太多。

2008年6月3日星期二

母女對談摘錄

今天晚上,齊坐梳化看電視劇〈同事三分親〉。又是黃腳立出場,那副奴才相......
我:「真係想一巴車埋去。」
幾乎同一時間......
媽咪:「真係想冚佢幾巴。」

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18/5,第三針局部化療後第三天。爸爸不在,梳化上、電視前......
我:「打針前驗血,AFP去到3萬幾......」
沉默。
媽咪:「唉......點解......」
忍不住了,真情流露,我:「媽咪,其實真係賺咗啦......上年本來我可能連做手術嘅機會都無,本來無0架喇......真係賺咗喇......」
忍住淚水,良久良久,我才再吐出一句:「......起碼因為咁,我親耳聽到你講『你係我寶貝』丫......」
竟然在我真情流露時,媽咪來一句:「咩呀?」
......... (oh my God... 又要講多次呀?)
極力鎮靜自己,我再重覆一次。
動容了,好久,媽咪才拼出一句:「......我真係唔甘心......」
.........

(我仍很感恩,有機會讓媽咪多聽我心境。從文靜口中,我知道她很想知道我心裡怎樣想。)

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數月前......
媽咪:「呀!我要學電腦!等我退休啦,我就去學!」
我:(...................沉默) 心想:「千祈唔好答,千祈唔好答......」

數星期前......
媽咪:「我遲啲去學電腦先,網上有好多資料可以睇。」
我:(...................沉默) 心想:「千祈唔好答,千祈唔好答......」

今天晚上......剛巧電視又播寬頻廣告。
媽咪:「等我遲啲啦,遲啲一定要去學電腦!網上有好多資料。」
我:(...................沉默) 心想:「千祈唔好答,千祈唔好答......」
媽咪:「遲啲買部電腦返嚟。」
我:(噫?今次醒目喎)
媽咪轉頭問我:「咁第時兩部電腦,得一條線,點上網呀?」
知道媽咪肯放過打我部 notebook 的主意,我就好樂意答了:「哦,好簡單,買個router返嚟,我同你齊齊無線上網。」

對於媽咪的聰明智慧,我從來無懷疑。她說要做到的,從來都一定會做到。有時想,為什麼我少時像爸爸,長大了,卻愈來愈像媽媽呢?

2008年4月14日星期一

今晚食乜餸

今晚食乜餸就不贅了,反正單是豆類,我已經分不出這種和那種。

今晚,媽媽和我撐枱腳。兩個人,七個餸(四舊三新)。寫出來後,方覺得真的很誇張。

媽媽揚言若不是我要吃得清淡,她就可以放開手腳,煮出更多菜色。

我相信她此話不假,因為我印象中以前的菜色花巧得多。不過也好,父母跟著我吃,應該會更長壽,嘻嘻。

2008年4月13日星期日

小爆炸.大收穫

話說上星期某天早上,當我將多士爐的插頭插進牆上插座時,嘭!火花爆出半尺開外,黑煙啡煙急從插座冒出,燶味陣陣......望望自己左手,黑了一部分,再過兩秒方回過神來,立即告訴爸爸,同時忙不迭的感謝主:「感謝主呀!唔係向上爆,係向下爆,唔係隻手唔使要呀!」

全屋跳掣,管理處派人來修。我把插頭打開,一看,三條電線乾淨俐落的斷了兩條。

我早對爸媽說過,那部多士爐「歷史悠久」,烘出來的多士不是小白臉就是黑炭頭,早該退役了,媽媽就是不聽。媽媽晚上回來知道「小爆炸」事件後,哈,竟然一反常態,不緊張之餘,還有點興奮地說:「真係好彩你嘅主保佑你咋!」

簡直不能相信自己的耳朵!噢...................真係爆多幾次都抵呀主。

自從我病了,從媽媽這塊「頑石」口中終於「咇」得出水──「上帝保佑」這句話開始在我家中時有聽見。不過,對於媽媽來說,「上帝」和「耶穌」是兩回事,保佑的是上帝,耶穌依舊不為媽媽接受──這樣的神觀,很離奇──誰叫自己以前在家中的見證那樣差?倒耶穌米的其實是自己。

這次小爆炸事件,如果媽媽說「上帝保佑」,我也不奇怪,但她今次說的是「你的主」!有點像舊約時代古人常說的「你的主你的神」、「我父親的神」、「我祖亞伯拉罕的神」,雖然未有與神的個人關係,但我深信終有一天,頑石唔只揸得出水,還要湧出活水泉源。

答應了媽媽翌天去買新多士爐,這部就是家中的新寵兒了!媽媽滿意,我自己都很滿意。現在的多士爐,不只能烘一片片的麵包,還可以烘牛角包之類的 "non-一片片" 麵包,good good good!

2008年4月9日星期三

第一個飯盒

也不是未帶過飯,中學時就曾貪得意和 Pearl Pearl 齊齊帶飯,結果從此奠定了「永世不帶飯,死都出街食」的習慣。

各位 CM同工們,你們有福了,認識了我三年半,終於有幸得見這個餐餐出街食或窩在「窿」裏叫外賣的 Wendy,明天施施然走到 pantry 蒸飯(既然有蒸飯機,當然 "蒸" instead of "叮" 啦)。

晚上雞手鴨腳把飯餸裝進飯盒(媽媽在旁充當技術指導,要我放靚些),忍不住心中興奮:「唔!呢啲歷史性時刻,拎部手機影低先!」坐在飯桌的爸爸立即「哈」聲笑出來,媽媽就一副「頂你唔順咁都影一餐」模樣。


登登登凳......這就是我工作生涯上的第一個飯盒了!為了紀念此一重要時刻,我特地約了傅ka善明天一齊食飯......盒。(其實部門內除了我和 Uncle,全部同工都是帶飯盒或在 pantry即煮的)

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話說剛才媽媽見我又影相立即擺出一副「頂你唔順咁都影一餐」模樣,哼哼,且倒帶回到昨天晚飯......

正吃飯之間,我忽然覺得眼前餸菜,對於一個三人家庭來說,簡直蔚為奇觀--九餸一湯(四新五舊),而平時其實我也習慣了四至六個餸的--便立即離座取了手機來拍下了眼前桌上的餸菜,媽媽好不佻皮,將北京填鴨伸到我面前要我影一張......哼哼,「頂你唔順咁都影一餐」?




有時,我覺得,媽媽在這三人家庭施展不出一身廚藝,有點「鬱鬱不得志」。從小我就習慣了一餐會有四碟以上的餸菜,直至長大後到朋友家吃飯,才知原來......可能真要有一家十口,才能讓媽媽一展身手!

2008年4月8日星期二

National Geographic Dinner

昨天晚飯,爸爸去 "反",我和媽咪撐枱腳。

媽咪突然問:「青海個省會係乜?係咪銀川?我由今朝早諗到宜家都諗唔到。」
「唔係,銀川係寧夏嘅省會。」我繼續夾餸,不為意媽咪突然又「地理癮」起。

媽咪自言自語,一下子由西北跳至東北三省:「黑龍江省會係哈爾濱,吉林省會係吉林......仲有個省呢?」
我不徐不疾接口:「吉林省係有個吉林市,但省會係長春;剩低嗰個係遼寧。」
「呀!係呀係呀,遼寧省會係瀋陽。」我依然繼續夾餸。

媽咪興之所至,一口氣數出:「甘肅係蘭州,新疆係烏魯木齊,西藏係拉薩,內蒙古係呼和浩特,山東係濟南,安徽係合肥,湖北係武漢,江西呢?」當我想接口時,媽咪早已想到了:「南昌!......湖南呢?」「長沙。」「浙江呢?」初時我還以為媽咪在考我中國地理常識,倒真的有點不想(不屑)答,猶記得上次是考我各省簡稱,好似唔知自己個女係做邊行咁(噫?可能真係唔知會有關係喎),不過,這回媽咪似乎是真的想知道,我便一邊咬住口飯一邊回答:「杭州囉。」

「哦係喎!」媽咪完全沒有停下來的意思,直想把 31個省 / 直轄市 / 自治區都數遍:「山西呢?陝西呢?」哈,不是考我,我也有興致了:「山西係太原,陝西係西安。」「係喎,兵馬俑喎呵?河南係鄭州,廣西係桂林......」「南寧先啱。」「四川係重慶......」「唔係呀,重慶變咗直轄市,好耐喇,成都呀。」

媽咪傻笑:「唉,中學讀嘅全部俾返晒先生。」我心想:「嘩,中學讀嘅仲記得。」便讚一讚媽咪:「嘩,媽咪你已經好勁,咁耐都記得咁多!」

好,到我問媽咪了:「江蘇呢?」「上海。」果然!搞不清北京、天津、上海、重慶四個直轄市!我糾正:「上海係直轄市,南京先啱......貴州呢?雲南呢?」媽咪又好醒喎:「貴陽,昆明。」

整頓晚飯,變了溫習中國地理。到最後,我才想起未答媽咪第一個問題:「青海個省會係......西寧。」媽咪哈哈大笑:「係喎!」

好一頓 National Geographic dinner!

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尚有四個省沒有和媽咪 go through--河北(石家莊)、福建(福州)、廣東(廣州)和海南(海口)。

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其實......這篇不是想寫和媽咪之間的軼事,只是想和大家一起認識祖國~ :P

多謝閱讀,相信 31個省 / 市 / 自治區,都應該記得一半喇啩?Heheheeee..........

2008年3月20日星期四

又係肉?!

今天晚餐,瞥見桌上蒸水蛋,噫?咁「鞋」嘅?難道一向廚藝精湛只恨無處發揮的媽咪竟然「撻Q」?

匙羹甫接觸蛋面,赫然發現水蛋內滿佈豬肉,謎團解開了,同時不得不佩服媽咪呢招很「絕」!

事出必有因。

前兩天,給媽咪發現了連續數天雪櫃內的餸菜分毫未動,無奈招出我中午只吃一個蘋果(正確點說,是只吃得下一個蘋果)當午餐。媽咪大為緊張,說覺得我一天比一天瘦(我只能說,這只是她主觀感覺......),我施施然取出兩大月曆,詳細解釋 mark在其上的體重變化:去年 8-12月的體重驟降,是因肝仔正生長扯走大量能源;而自今年 1月的體重,是 steadily下降的,毋須擔心。

解釋一輪,媽咪仍不放棄,說我吃得太少,終於迫得我說出事實:「媽咪,你估啲化療藥係甜品?真係對身體一啲影響都無?」......呆立當場......我很希奇精明的媽咪會想不到這點。

自此之後......蝦膏炒藕片,變了肉絲炒藕片;莞茜蛋花湯,變了莞茜肉花湯;蒸水蛋,變了蒸蛋肉餅;一條蒸魚,變了一條蒸魚加一碟蕃茄炒魚塊;又藉故弄些瘦肉釀豆腐之類的菜色,迫得我不能單挑豆腐來吃(無禮貌嘛)......總之挖空心思、扭盡六壬來增加我吃肉的機會。

還未計一大煲綠豆沙和之後陸續有來的糖水。

很想告訴媽咪,其實自手術後,我的口味變了,不大喜歡吃肉(除了肝仔要生返那四個月我很謹慎計算每天要攝取的蛋白質外),現在餐餐都是肉!肉!肉!oh..............................terrible.

2008年3月1日星期六

紀事Snapshot

Something worths to be written down:

1. 28/2 爸爸生日,一家三口到潮樓晚飯,罕有地由我全權點菜。自己最弱是這環(心想傅ka善在就好了),事前在 Open rice 做了 "research",加上父母喜歡的口味,我點了鹵水拼盆、雞蛋蠔酪、芋蓉香酥鴨、方魚芥蘭、糖醋骨。三個人竟將五個菜吃個清光,捧著肚離開。最開心是由我埋單。

2. 昨天見到 Ralph,像是老朋友見面一樣,與他出差,彷彿昨日之事。我指著自己 "Any difference?" Ralph 笑說 "No!" 自己最遺憾是沒有撰寫英文版的見證給他和他的同工。我開始想,有沒有方法可將自己的見證翻譯成英文呢?

3. 今天和小瑜 Tea,一席長談,不看手錶一直談下去可能到了傍晚也不知道。Precious moment... 很多很多十分 refreshing 的分享。我很感恩在證主認識這位 share the same name with me 的朋友。

4. 自從我在 blog 上分享了自己喝中藥「一天一嘔」之後,翌天開始,出奇地作嘔暈眩情況大有好轉,謝謝大家的禱告。另外,我發現,每次喝藥前我帶著愈感恩的心讚美,作嘔暈眩情況會明顯減輕。

5. 普通的全身化療有齊全的小冊子可供參考,我接受的局部化療 TACE 卻沒什麼關於副作用的資料。打了第一針,這兩個月像是摸索著去經歷身體的反應。黃教授與我一同 trace back,發現原來「一天一嘔」的情況,是打針後一個月後出現的,很大可能是化療藥的毒素未得到妥善 digest 而有的反應。

6. 透過五餅二魚網站(a really good platform),這星期將家中的鋼琴送給了一個貧困的主內敬拜家庭,心中歡欣。曾有幾天惱自己需要這樣認真嗎?做了個 excel 表,設計了6個指標來衡量每個來電教會/機構/中學/個人誰是最適合的接收者,還承諾無論結果如何都逐一回覆,接電話、溝通、覆電話、覆電郵,忙得我什麼似的......後來回想,值得!(是媽媽主動提出把鋼琴送人,反正我練琴都是用 keyboard,沒有影響)

2008年2月27日星期三

父母反應

感謝主!爸媽的反應比我想像中好太多太多了!

與朋友晚飯回來後(好一頓價錢合宜又有氣氛的俄羅斯菜),將楊醫生的說話,完完整整地告訴爸媽,包括楊醫生提到,如第二針再沒效果,就要局部、全身化療雙管齊下一番話。

這番話由楊醫生說出,媽媽反應較穩定,但原來中醫黃教授在媽媽心中的位置比楊醫生更高,她引述黃教授的話,仍對全身化療抗拒,即使第二針反應不好,打算堅持繼續做局部。

我知道局勢千變萬化,只要此刻,父母心情 OK,就什麼都 OK 了。
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(另外,前一篇因為倉卒寫成,原來有一段意外中刪去了,現已補回)

2008年2月20日星期三

Perfect 的定義

話說前天在 IFC 的 City Super 裡,狩獵了三樣東西。一回到家,就「志得意滿」地將一件件戰利品攤放在媽媽面前......

我緩緩打開裝著石烘提子包的紙袋,說:「媽咪你聽朝早餐可以切一半個包......」(另一半是我的,爸爸不吃包只吃麥片)

再取出一樽 Jam,自豪地繼續介紹:「搽上法國嘅 Apricot 果醬......」

再將一盒日本的即沖咖啡粉取出,仿似高級餐廳的侍應般有品味地仔細介紹:「再加一杯香噴噴嘅 Cappuccino......沖 130ml 水味道就啱啱好,唔好當佢係舊街場隻白咖啡沖好多水呀......三樣加埋,perfect~~~~」

我仍看著這「無敵早餐組合」自我陶醉不已,媽媽就呆了兩秒,「呵呵」兩聲後,就回身入廚房繼續煮晚飯......well...

當我將袋包和果醬左放右放調校角度拍照之際,媽媽突然由廚房出來,赫然見我為袋包影相,失笑說:「咁都得呀?不如影我啦!」「好呀!」

媽媽年輕時很漂亮,很會擺 pose,我就為她拍了兩張「炒餸沙龍」,兩母女又樂了一番。(為免媽媽成為「奇拿」目標,此照經特別處理)

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昨早上,竟見到 Cappuccino 的包裝盒打開了,果醬也扭開過,打開袋包,噢,已沒了一半。

好開心!我相信這不是媽媽的 taste,但她居然 adopt 了女兒的推介,這才是真正的 Perfect!

2008年1月6日星期日

最佳拍檔

這是一條魚。

這是一條剛被剝了皮的魚。

我討厭魚皮的滑溜溜,只喜歡吃白雪雪的魚肉+豉油。
媽媽極愛吃魚皮。見我紅肉吃得少,常買魚來幫我補充肉類蛋白質(怕我個肝生唔大)。

我仍吃得少......坦白告訴媽媽我卻步的原因......

媽媽回應:「Hey! 一家人使乜怕無禮貌啫!」二話不說便開始起魚皮,我兩眼發亮,咁食魚都得呀?兩母女夾手夾腳來個「庖丁解魚皮」。

媽媽得到:一塊完整魚皮。
我得到:半條魚(胃口大開!)。
整體效益:兩母女戲玩一輪增進感情。

2008年1月5日星期六

生活藝術家

是我爸爸。

中午和爸爸出外吃飯,竟直聊到下午 2時,罕有的父女談心!由今天一則不起眼的聯合航空延誤 9小時新聞開始......

我也沒有察覺,爸爸在香港國際機場工作了一段這麼長的時間,由 89年開始負責 Baggage lost and find 至 03年中退休。對於航空貨運內部運作瞭若指掌以及每天面對千奇百怪 customer的爸爸,「想當年」時說得眉飛色舞:

每逢歐洲足球聯賽,從英到港的航班例必特多行李遺失。英國贏波,行李遺失一般會有 2-3箱(1箱包含 30-40件行李);英國輸波,爸爸和同事便嗌救命了......行內人就知道,英美航空的服務,遠遠差於中國航空。贏波要慶祝輸波沒心情嘛。誰叫當地工會坐大?

一名女乘客拿著被刮花的 LV袋大鬧行李遺失部,不要錢只要求賠償一個一模一樣的新袋,好好好,爸爸收下她的 LV袋,送到 LV總代理,呵!假貨?又一個騙賠償的旅客。小姐,好難賠償一個「一模一樣」的袋噃?(聽到這裡我忍不住大笑,試想像一下那位女士的表情!)

可恨是領隊教唆旅客,連裝著絲棉被的「膠袋」劃破了也來要求賠償(oh my God, just a plastic bag?!),爸爸禮貌地抄下那位領隊所屬旅行社和編號,就智退了全團企圖騙賠償的人。其實爸爸心底很想說:「我俾十蚊你啦,一個膠袋。」

遇過看來文明有禮的外國女子,自己偷偷多帶一支酒沒申報,卻冤枉爸爸沒問還大鬧海關,結果迫著爸爸自掏腰包幫她交稅;也遇過西裝骨骨的年輕人,不講道理一味拍案大罵,反而同樣不見行李在後排隊的人都不值其所為。唉,「仗義每從屠狗輩,負心多是讀書人」,此話不假。

又試過幫忙安撫颱風停飛時鼓譟 check-in counter前的台灣旅客,以及代同事應付囂張的過氣甘草女演員......

我彷彿以一個全新的眼光看著面前的爸爸。

我知道爸爸人生閱歷豐富,但聽他具體一件件說來,以及怎樣見招拆招,還說得鬼馬非常,彷彿每天的人和事都像爸爸的「遊樂場」,我才真的被吸引。從他口中,不但聽到許多趣事,更學到吸引我的知識,原來「乘半小時飛機卻等一小時行李」是背後系統安排問題(又是系統!可見系統多麼重要),牽涉航班配合、行李上落貨程序、輸送帶運作走向、搬運工人習慣等。哦,真的大開眼界!

爸爸喜歡機場的工作,可以走來走去和不同人聊天,可以接觸形形色色的人,工作充滿挑戰。公司見爸爸年紀漸大,就調他到一個安穩的工作崗位,卻悶得爸爸一星期就要求調回原本崗位。不怕麻煩,最緊要好玩!

工作朝七晚四,工餘時間?爸爸跑去學跳舞,最緊要好玩!爸爸非常有天份,跳了多年,現在已是舞林高手了,從我少年時代他就出現在不同場合的表演--拉丁舞、民族舞、雙人舞、群體舞......要他站在人前從來不是問題,他一直是朋友堆中的核心、搞笑能手。朋友郊遊一定邀他去,籌款表演邀他參與,委員會邀他參加,有爸爸的地方就有笑聲。朋友喜歡他,所以爸爸有很多朋友(我患病時特別感受到了,我將我的消息告訴朋友,爸爸也告訴他的朋友,兩人的朋友加起來,嘩,擠得病房丫)。

工作盡情享受,工餘發展興趣,還常常遊走於各大同學聚會。爸爸很懂得什麼是「生活」。

怎麼以前我不會欣賞爸爸這些?因為我較認同媽媽的性格。二月河的作品,看我先選讀《雍正皇帝》才讀《康熙大帝》就知道了。剛毅、勤勉、事事躬親這類特質,對我來說是很 fascinating的(所以做到患病囉),遠較康熙的寬容、仁慈吸引我。雍正「剛勇不可奪志」,有媽媽性格的影子,我也較認同這種性格。

今天,我才發現爸爸的性格有很多可取的地方,原來玩還玩,也不是草率的,而且見識很豐富!

看來我除了保持媽媽性格的美德外,以後也要多讓潛在的爸爸愛玩個性活出來。我記得自己曾幾何時,是個愛玩又活潑的人,兼有爸媽性格的一半,但什麼時候開始,我讓媽媽的性格蓋過了爸爸的?只知如雍正一樣嚴肅地一頭栽在工作中?

要更多欣賞爸爸,作個生活藝術家!